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Madre Pizza

ItalianCasco Viejo
Ideal paraAl aire librePara toda la familiaPara gruposMúsica en vivoVegetariano y vegano
Cómo listamos y verificamos
Tagliatelle a la boloñesa con albahaca y queso en Madre Cucina Italiana, Casco Viejo, Ciudad de Panamá
Lo destacadoActualizado Jul 2026
  • Reconocido por su Pizza al tartufo
  • Uno de los 9 restaurantes italianos en Casco Viejo

Sobre Madre Pizza

Madre Pizza es un restaurante y pizzería italiana en el barrio de Casco Viejo, en Ciudad de Panamá.

Lo bueno

Extraído de menciones públicas, sin calificaciones

  • Ambiente cálido en el salón, con mesas al aire libre en la Plaza Herrera.
  • Ubicación privilegiada y fácil de encontrar, frente al Sofitel Legend en el corazón de Casco Viejo.
  • Se destaca constantemente la calidad de los ingredientes y las pizzas de masa madre.
  • La música en vivo de fin de semana le suma ambiente al lugar.

La comida

Pizza al tartufo

Pizza de crema de trufa con asiago, pecorino y mozzarella; la más famosa de la casa.

Popular
Scrocchiarella-style pizza

Masa fina y crujiente al estilo romano hecha con masa madre, un sello de la casa.

Popular
Burrata with sun-dried tomato pesto

Entrada de burrata cremosa acompañada de pesto de tomate.

Octopus carpaccio

Pulpo cortado finamente, servido como entrada fría.

Pappardelle with short rib

Pasta ancha en salsa de short rib braseado.

Tiramisu

Postre italiano clásico bañado en café.

Dónde queda

frente al hotel sofitel, C. 1a Oeste, legend, Provincia de Panamá, Panama
Casco Viejo, Ciudad de Panamá
Cómo llegar →

Bueno saberlo

Gluten-free optionsVegan optionsVegetarian optionsMesas al aire libre en la Plaza HerreraFrente al Sofitel Legend Casco ViejoServicio de valet parkingMúsica en vivo los viernes y sábadosDisponible pasta sin glutenOpciones de pizza vegana y platos vegetarianosSe recomienda reservar los fines de semanaIdeal para grupos

Mejor momento para ir

Más concurridoFri-Sat eveningsLas noches de fin de semana atraen a la gente
Mesa fácilWeekday lunchRápido y fácil de sentarse
Momento idealThu, 6-7 PMCena temprana antes de que se llene

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de comida sirve Madre Pizza?

Madre Pizza sirve Italiana. El menú incluye Pizza al tartufo, Scrocchiarella-style pizza, Burrata with sun-dried tomato pesto.

¿Qué es lo bueno de Madre Pizza?

Ambiente cálido en el salón, con mesas al aire libre en la Plaza Herrera. Eso refleja lo que la gente dice de forma consistente en internet - EatsPanama no publica calificaciones con estrellas.

¿Cuándo abre Madre Pizza?

Madre Pizza abre los siete días de la semana. La mayoría de los días abre alrededor de las 12:00 y cierra alrededor de las 10:00 PM.

¿Madre Pizza tiene opciones vegetarianas, veganas o sin gluten?

La ficha indica opciones Gluten-free options, Vegan options, Vegetarian options. Las opciones pueden cambiar, así que confírmalo con el restaurante cuando vayas.

¿Dónde está Madre Pizza?

frente al hotel sofitel, C. 1a Oeste, legend, Provincia de Panamá, Panama, Casco Viejo, Ciudad de Panamá.

Alternativas cerca

Blue Tap House Casco Viejo

International

Bardot by Jorge Rausch

International

CAFE VERA

Cafe

En Casco Viejo

Madre Pizza es uno de los 149 restaurantes que EatsPanama sigue en Casco Viejo, Ciudad de Panamá. Cada ficha se arma con fuentes públicas y menús; ningún restaurante puede pagar por aparecer. El barrio se inclina hacia Cafe, Bar, Panamanian.

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